从蔬菜基地到餐桌的绿色食品“中央厨房”!
发布时间:2021-03-25 14:26:48浏览次数:
谷纬科技中央厨房设备
随着生活的节奏迅速加快,方便快捷的食材半成菜品越来越受到的欢迎。因此,“中央廚房”项目紧跟着社会的步伐和人们的生活需求,统一加工蔬菜、冷链快餐,把绿色安全食品送到百姓餐桌上,成为大众一日三餐的好助手,在食用方便快捷的同时,“中央廚房”的好处就是可以通过集中采购、集约生产來实现菜品的质量。在需求量增大的情况下,“中央廚房”的采购量也是相当可观。
中厨全自动米饭生产线
“中央厨房”的操作间,摘菜、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责并监督,半成品与调料品用統一的运输方式,在指定的时间运到分店。在销售方面,实行线上线下的销售,范围可覆盖100公里范围内的学校食堂、医院、机关、餐饮服务店、企业工厂等,致力打造较大的安全食品生产加工基地。
全自动大型连续式洗菜线
“中央廚房”項目是助力综合改革的重点项目,也是加快产业转型的示范项目。该项目也要有先进的设备、科学的管理、优秀的团队,突出的标准化、规模化、智能化生产模式,可为全国的人民提供优质、安全、放心的绿色食品,建立起‘从基地到餐桌’的食品安全供应商。